Une petite journée en Allemagne pendant nos vacances en Alsace.

La Cathédrale Saint Nicolas

Petit conseil pratique : vous y rendre à l'ouverture, sinon il vous sera très difficile de trouver une place pour vous garer, il vous faudra un certain temps à pied (et ça monte) pour accéder au château, et enfin, pour exemple, 5000 visiteurs par jour se sont rendus au château le long week-end du 15 août ! Nous sommes arrivés pour 10 heures, c'était encore bien à tous niveaux, mais lorsque nous sommes repartis vers 13h15... c'était tout simplement impressionnant le nombre de voitures ! Le mieux est d'arriver pour 9h30 le matin. Vous pouvez également le visiter l'hiver, c'est ouvert, par contre, vous pouvez parfois avoir des températures négatives dans le château (indication du guide), prévoir la grosse laine. il y a environ 300 marches, mais réparties tout le long de la visite. Je vous conseille enfin l'audio-guide ou la visite guidée, qui permettent d'apprendre beaucoup plus de détails sur la vie dans ce château.

je me suis fait plaisir avec cette première photo.

Le village est situé dans le Bas-Rhin au coeur du vignoble alsacien.

Le palais du pain d'épices : il s'agit d'une visite d'environ une heure ludique et intéractive pour tout connaître sur le ain d'épices, son origine, sa fabrication, et plonger dans un univers gourmand pour reprendre leurs termes. Je n'ai pas testé, mais ça doit plaire aux petits comme à certains grands. Ils expliquent que les ateliers de fabrication Fortwenger représentent la plus ancienne maison de pain d'épices d'Alsace. Il y a une boutique également.

Un peu plus loin, un magasin très réputé aussi pour le pain d'épices. Belle décoration. Les façades sont décorées en trompe-l'oeil d'après le conte d'Hansel et Gretel et la sorcière. La marque de pain d'épices Lips existe depuis 200 ans apparemment (infos que je viens d'aller chercher sur le net).

Dans ce magasin, il y a aussi des livres sur les sorcières, les légendes, et un roman retraçant l'histoire je pense de ce magasin, et la volonté d'un homme après-guerre, de valoriser ce village en fabriquant du pain d'épices.

Le roman s'intitule "la maison Vogel" de Geneviève Senger aux Editions Calmann-Levy si cela vous tente. Pour ceux qui le liraient ou l'auraient déjà lu, dîtes-moi ce que vous en pensez.

J'ai vu de nombreux oursons en Alsace... sans comprendre pourquoi. J'ai posé la question, mais personne ne savait.

Puis, j'ai eu une réponse à l'office de tourisme de Ribauvillé.  Je vous mets un lien ci-dessous qui l'explique :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Richarde_de_Souabe

Je n'ai pas de photo de l'abbaye de chanoinesse d'Andlau, mais je vous mets également le lien vers wikipédia

http://fr.wikipedia.org/wiki/Abbaye_d%27Andlau